Menú instinto.
hamburguesas.
La Fija
Pan de papa, medallón de carne, queso tybo, jamón cocido, huevo a la plancha, lechuga, tomate, alioli con limón y papas fritas caseras.
Jardín Nocturno
Pan de papa, medallón de carne, queso Tybo, rúcula, albahaca fresca, aceitunas negras, tomates cherry confitados y papas fritas caseras.
Brasa Caramelo
Pan de papa, medallón de carne, queso Tybo, pepinos encurtidos, cebolla caramelizada, panceta crocante, rúcula y papas fritas caseras.
Doble Golpe
Pan de papa, doble medallón de carne, doble cheddar, pepinos encurtidos, cebolla crispy, Salsa Instinto y papas fritas caseras.
Tierra Santa (veggie)
Pan de papa, medallón de lentejas, queso Tybo, lechuga, tomate, huevo, salsa Instinto y papas fritas caseras.
panchos.
El Mediterráneo
Pan brioche, salchicha alemana, queso fundido, tomates cherry confitados, alioli de ajo suave, albahaca fresca y papas fritas caseras.
Bravo Instinto
Pan brioche, salchicha alemana, cheddar fundido, cebolla crispy, Salsa Instinto, verdeo fresco y papas fritas caseras.
pizzas.
Origen del Horno
Masa madre, salsa de tomate casera, muzzarella, orégano y aceite de oliva con ajo.
Mediterránea
Masa madre, salsa de tomate casera, muzzarella, rodajas de tomate natural, orégano y aceite de oliva con ajo.
Verde Selva
Masa madre, salsa de tomate casera, muzzarella, rúcula fresca, parmesano y tomates cherry confitados.
Roja de Barrio
Masa madre, salsa de tomate casera, muzzarella, jamón cocido, morrones asados, orégano y aceite de oliva con ajo.
Calabresa Nocturna
Masa madre, salsa de tomate casera, muzzarella, calabresa, orégano y aceite de oliva con ajo.
Pacto de Quesos
Masa madre, muzzarella, queso Tybo, queso azul suave, parmesano, pimienta negra y aceite de oliva con ajo.
sandwiches de carne.
El Callejero
Pan de papa, bife de lomo, lechuga, tomate, jamón cocido, queso Tybo, huevo a la plancha, alioli con limón y papas fritas caseras.
Lomo de Medianoche
Pan de papa, bife de lomo, rúcula, queso Tybo, cebolla caramelizada, panceta crocante, salsa de mostaza con miel y papas fritas caseras.
Bondiola Cervecera
Pan de papa, bondiola braseada en cerveza, queso Tybo, morrones asados, pepinos encurtidos, alioli con limón y papas fritas caseras.
papas fritas.
Papas de Barra
Papas bastón caseras y alioli casero.
Papas del Pulso
Papas bastón caseras, muzzarella gratinada y alioli suave.
Marea Blanca
Papas rústicas caseras, muzzarella gratinada, panceta crocante, verdeo fresco y alioli suave.
Oro Instinto
Papas rústicas caseras, cheddar, panceta crocante y verdeo fresco.
Picadas.
La Primera Ronda
Papas fritas caseras, bastones de muzzarella rebozados, salchicha alemana grillada, albóndigas caseras, jamón cocido natural, queso Tybo en cubos, pepinos encurtidos, pan tostado y alioli.
La Argenta
Milanesas caseras en bastones, papas fritas caseras, salchicha alemana en salsa roja de la casa, queso Tybo en cubos, jamón cocido natural, salame tipo colonia, aceitunas, pan tostado y alioli.
Pacto Carnívoro
Bastones de lomo grillado al ajo, papas con cheddar, salchicha alemana grillada, panceta crocante, queso Tybo en cubos, pepinos encurtidos, pan tostado y alioli.
empanadas.
Fuego Lento
Osobuco braseado y desmechado, cebolla, morrón asado, aceitunas, fondo reducido de cocción y pimentón.
Fusión Criolla
Jamón cocido, queso muzzarella, pimienta blanca y verdeo.
Conjuro Mediterráneo
Queso muzzarella, tomates cherry confitados, albahaca y aceite de oliva.
Verde Desliz (Veggie)
Espinaca y acelga salteadas, salsa blanca y queso.
Bebidas Sin Alcohol.
AGUA CON O SIN GAS
PEPSI - PEPSI BLACK - 7UP
RED BULL
LIMONADA
JUGO DE ARANDANOS
NO FUI YO EL QUE MENTI
Jugo de arándanos, jugo de naranja, jugo de limón, jugo de durazno, almíbar y tónica.
VOY A MATAR A CUPIDO
Macerado de miel, menta, limón y jengibre, cordial de melón y jengibre, jugo de limón.
POR LA CULPA DE TU DESAMOR
Té de manzana, miel y canela, jugo de limón, jugo de durazno y soda.
Bebidas con Alcohol.
STELLA ARTOIS
CORONA
CORONA SIN ALCOHOL
BUDWEISER
CERVEZA TIRADA
NICASIA MALBEC
TRUMPETER MALBEC
SAINT FELICIEN MALBEC
LUIGI BOSCA MALBEC
DV CATENA MALBEC
SALENTEIN CABERNET SAUVIGNON
TRUMPETER CHARDONAY
SAINT FELICIEN CHARDONAY
LAS PERDICES RIESLING
SANTA JULIA CHENIN DULCE
PRÓFUGO CHENIN DULCE
LAS PERDICES ROSÉ
CASA DE HERRERO ROSÉ
JACK DANIEL’S ORIGINAL - HONEY
JOHNNIE WALKER BLACK
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK
JOHNNIE WALKER GREEN
JOHNNIE WALKER BLUE
CHANDÓN EXTRA BRUT - DÉLICE - APERITIF - ROSÉ
BARON B EXTRA BRUT
BARON B BRUT NATURE - ROSÉ
MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL
VEUVE CLICQUOT BRUT
Tragos Clásicos.
FERNET
GIN TONIC BLU
GIN TONIC BEEFEATER - TANQUERAY
GIN TONIC HENDRICK’S - BULLDOG - BOSQUE
APEROL SPRITZ
VERMÚ TONIC
MOJITO
CYNAR JULEP
JÄGER BULL
MINT JULEP
CAIPIRINHA
NEGRONI
MARGARITA
CUBA LIBRE
TOM COLLINS
OLD FASHIONED
JÄGER COLLINS
JÄGER BULL
Tragos de Autor (All We Need is Love).
MI HEROÍNA EN ESTE LÍO
Frutado | Dulce | Refrescante. Vodka infusionado en pasas de ciruela, jugo de arándanos, limón, durazno, almíbar y tónica.
DOS PIEZAS QUE ENCAJAN PERFECTO
Cítrico | Aromático | Dulce. Pisco, cordial de naranja y pomelo caramelizado y espuma.
EL ALETEO DE UNA MARIPOSA
Tropical | Floral | Refrescante. Gin, maracuyá, licor de miel y limón casero, almíbar y espuma.
UNA ESPECIE QUE MURIÓ
Herbal | Cítrico | Intenso. Jáger, jugo de pomelo, jugo de limón y almíbar.
NO SE MUERE QUIEN SE VA
Herbal | Frutado | Refrescante. Jäger, jugo de durazno, jugo de limón, almíbar, albahaca y tónica.
NOS PERDIMOS PARA SIEMPRE
Especiado | Elegante | Sedoso. Ron dorado con higo y canela, lillet rosé y té de manzana, miel y canela.
PASADO DE KÍ COMO GOKU
Potente | Especiado | Herbal. Bourbon, macerado de limón, miel, jengibre y menta, cynar y angostura.
UN FUEGO QUE ME CONSUME
Seco | Amargo | Intenso. Kentucky Straight Bourbon, vermut, amargo obrero, almíbar y angostura.